미네랄 섭취 방법(+증상,주의점,음식)

요즘은 건강을 위해서 미네랄을 영양제로 따로 챙겨 드시더라구요. 아무리 좋은 영양소지만 드실 때 주의해야 할 점이 있는데요. 미네랄 섭취하는 올바른 방법 및 주의점, 증상 등을 아래에서 알아 보겠습니다.

 

 

 

 

미네랄이란?

미네랄(무기염류)은 인체의 여러 생리적 활동을 조절하는 데 필수적이며, 부족하거나 결핍할 경우 각종 건강 문제를 일으킬 수 있는데요. 외부에서 섭취해야 하는 이 무기염류는 대부분 미량으로도 충분하지만, 필요량에 따라 다량과 미량으로 분류됩니다. 다량 무기염류는 100mg 이상이 필요한 주요 무기염류를 말하며, 미량 무기염류는 100mg 미만으로 소량 필요한 무기염류입니다. 이들은 각각 많은 양과 적은 양을 섭취해야 하는데요.

 

미네랄 부족 시 증상

우리 몸에서 미네랄이 부족하면 여러가지 건강 문제가 생길 수 있는데요. 이유없이 피로감이나 무기력감이 생길 수 있습니다. 또는 피부가 푸석하고 체력이 약해지는 것을 느끼는데요. 자세한 미네랄 부족 시 증상은 아래와 같습니다.

1. 피로감 및 무기력감

• 미네랄은 에너지 생산 및 신체 기능 유지에 필수적인데요. 만약 부족하게 되면 피로와 무기력감이 생길 수 있습니다. 특히, 철분 부족은 빈혈을 유발하여 몸에 기력이 빠지는 증상이 나타나기도 합니다.

2. 뼈와 관절의 통증

• 칼슘, 인, 마그네슘 등의 미네랄이 뼈와 관절 건강에 중요한 역할을 하는데요. 미네랄 부족 시, 골다공증과 같은 뼈 문제 및 관절의 통증이 발생할 수 있습니다.

3. 피부 문제

• 아연, 구리, 셀레늄과 같은 미네랄은 피부 건강에도 도움이 되는데요. 미네랄 부족 시 여드름, 건조, 각질 등의 피부 문제를 일으키기도 합니다.

4. 면역력 약화

• 미네랄이 부족하게 되면 감염에 대한 저항력을 약화시켜 각종 질병에 노출될 가능성이 높아 집니다.

5. 혈압

• 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄은 혈압 조절에 관여하는데요. 미네랄이 부족 시 고혈압이나 저혈압과 같은 혈압 변화가 나타날 수 있습니다.

6. 소화문제

• 마그네슘과 칼슘은 소화과정에도 관여하는데요. 소화불량, 가스, 복통 등의 문제가 발생할 수 있습니다.

7. 뇌 기능 저하

• 철분, 아연, 마그네슘은 뇌 기능에 필수적인 영양소로 집중력 감소, 기억력 저하, 정신적 피로 등과 관련이 있습니다.

 

 

미네랄이 풍부한 음식

 

식사 중 음식을 골고루 섭취하는 것은 미네랄을 골고루 섭취하는 아주 좋은 방법인데요. 음식마다 여러가지 미네랄을 함유하고 있기 때문입니다. 대표적으로, 양배추나 콩류, 미역이나 다시마와 같은 해조류 등인데요. 일상 생활에서 자주 접하는 음식 중 미네랄이 풍부한 식품은 아래와 같습니다.

1. 양배추

• 양배추는 칼슘과 철분이 풍부하여 뼈 건강에 도움이 되는데요. 특히, 철분은 혈액의 산소 공급을 도와 줍니다.

2. 호박 씨앗

• 호박의 씨앗은 마그네슘과 아연이 풍부하여 신체 기능에 도움이 되는데요. 마그네슘은 근육과 신경 기능을 유지하고 아연은 면역체계를 강화시켜 줍니다.

3. 녹차

• 녹차는 칼륨과 마그네슘이 풍부하여 혈압을 조절하는데 도움이 되는데요. 녹차에는 항산화 성분이 풍부하여 신체를 산화 스트레스로부터 보호해 줍니다.

4. 콩류

• 콩과 렌틸콩은 철분, 아연, 인이 풍부하여 혈액순환과 에너지 생산에 도움이 되는데요. 철분은 빈혈예방에 중요하며, 아연은 면역력 강화에 도움이 됩니다.

5. 해조류

• 해조류는 요오드와 칼슘이 풍부하여 갑상선 기능과 뼈건강에 좋은데요. 요오드는 갑상선 호르몬의 생성에 필요하며, 칼슘은 뼈와 이를 강화하는 역할을 합니다.

6. 아몬드

• 아몬드는 마그네슘과 인이 풍부하여 신경기능과 뼈 건강에 좋고 건강에 좋은 지방과 비타민 E가 풍부합니다.

7. 조개류

• 조개류는 아연, 철분, 칼슘이 풍부하여 혈액순환과 뼈 건강에 도움이 되는데요. 세포 분열과 면역력 유지에도 중요한 역할을 합니다.

 

 

 

미네랄 섭취 방법

미네랄 섭취를 위해서 균형잡힌 식사를 통해 반찬을 골고루 섭취하는 것은 좋은 방법이 될 수 있습니다. 만약, 규칙적인 식사가 불가능할 경우에는, 종합 비타민 및 미네랄 영양제를 복용하는 것은 방법이 될 수 있는데요. 채소나 과일에도 미네랄이 많기 때문에 디저트로 채소나 과일 쥬스는 먹는 것도 도움이 될 수 있습니다.

1. 채소와 과일

• 신선한 채소와 과일을 자주 드시는 것이 미네랄과 비타민을 섭취하게 되어 건강에 도움이 됩니다.

2. 식이섬유 섭취

• 미네랄은 섭취도 중요하지만 잘 흡수시키는 것도 무엇보다 중요한데요. 식이섬유는 미네랄의 흡수를 도와 주기 때문에 곡물, 견과류, 채소 등을 통해 충분한 식이섬유를 섭취하시면 좋습니다.

3. 균형잡힌 식사

• 미네랄은 너무 많이 섭취해도 오히려 해가 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 가장 좋은 방법은 균형있는 식사를 통해 섭취하는 것이 제일 좋습니다.

4. 다양한 종류의 단백질 섭취

• 단백질 또한 미네랄 흡수를 도와 주는데요. 고기, 생선, 콩, 견과류 등을 다양하게 섭취하면 도움이 됩니다.

 

미네랄 섭취 시 주의사항

1. 과다 섭취 주의

• 일부 미네랄은 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있습니다. 특히, 철분, 아연은 적절한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 알코올 등

• 카페인이나 알코올은 미네랄의 소실을 일으키므로, 만약 섭취했다면 수분을 보충하셔야 합니다.

3. 병력이 있는 경우

• 만약 병력이 있거나, 환자의 경우라면 반드시 의사와 상담 후 드시는 것이 좋습니다.

 

오늘은 미네랄 섭취 방법 및 증상 등을 알아 보았습니다.